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Fidanzati integrale avec courgettes, truffes et ricotta salée Ingrédients: sel huile piovre mignon olives noires 350 g de courgettes 400 g de fidanzati integrale demi confection de ricotta salée de chèvre 3 cuillère de crème avec truffe de Cascina San Cassiano Préparation: laver les courgettes, puis couper des lamelles à l’aide d’une mandoline. Dans une poêle, verser une goutte d’huile et faire rissoler les oignons à feu doux. Ajouter ensuite les courgettes, ainsi que les olives noires. Râper de la ricotta salée à la truffe (dose conseillée 3-4 cuillère) et laisser cuire deux minutes. Salé et poivré. Cuire les pâtes, égoutter et la verser dans la poêle. Réchauffer à nouveau et ajouter un peu de ricotta salée. Termine la cuisson et servir. Auteur: Benedetta e Martina Blog: Lamponi e tulipani Retournez à la liste complète ou bien cherchez les recettes par catégorie. Petit déjeuner:   Recettes pour le petit déjeuner                                                                                                                       Cookies magiques aux agrumes Cupcakes au chocolat Tartelettes soufflés à la confiture de framboise Muffins avec crème de pêche, cacao, et amaretti (biscuit) Rouleaux de marmelade de citron et de noisettes Croustade meringuée au parfum de fèves tonka . . . Hors d’œuvres: Recettes pour les hors d’œuvres                                                                                                                       "Foccacia" (pain) aux graines et courgettes grillées Œufs mimosa Agneau et œuf dur sur toast à la mayonnaise à la truffe Torsade feuilletée au jambon Macarons de semoule et gorgonzola Colombes salées Premiers plats: Recettes pour les premiers plats                                                                                                                       Cassolette de soupe Piémontaise Spaghetti verts Fidanzati integrale avec courgettes, truffes et ricotta salée Cuori aux cotes de bettes et ricotta Soli et cuori à la sicilienne Petits gnocchi intégrale avec tomates et pesto genois Seconds plats: Recettes pour les seconds plats                                                                                                                       Köttbullar (Boulettes de viande sauce suédoise) Mini B-Burger Boulettes de pommes de terre Sardines au four Rôti de bœuf à la moutarde aux poivrons verts Lamelles de veau au chou rouge Desserts: Recettes pour les desserts                                                                                                                       Coupe de crème aux abricots au vin Moscato Le cheesecake de Maman Roses aux fruits des bois au sirop Parts de tarte à la confiture de cerise Gâteau rose Roulé aux fraises et à la mousse de vin Moscato d’Asti

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