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Tartine & co.

Ingredienti:

Procedimento:


tagliare i due tipi di pane a fette triangolari. Farcire le fette i pane di segale con mostarda di mele e zenzero e scaglie di pecorino sardo DOP. Farcire le fette di pane bianco con burro leggermente salato, salmone affumicato e confettura extra di nespola. Preriscaldare per circa cinque minuti in forno i vol au vent, dopodichŔ guarnirli con maionese con aceto balsamico e una fragola tagliata a metÓ. Servire i vol au vent caldi e le tartine fredde o leggermente intiepidite.

Autore: Tiziana
Blog: Cucinando e assaggiando


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Colazione:  
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